こんにちは、スタッフ・荒木です。

暑い夏に涼しげな、ふかい青色が表紙の

情報誌「のわのひ」の最新号（NO.218）を発行いたしました。

以前資料請求いただいた方や見学会などのイベントにご参加いただいた方には、順次発送しております。

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松島のお店でインタビューさせていただく、「松島・まち歩き」コーナー。

今号では、いえのわのお店からも近い高城町商店街にある「勝新堂」さんへ。

明治37年から続く歴史あるお菓子屋さんで、町の変化やお菓子づくりの難しさまで、たくさんのお話をきかせていただきました。

お菓子作りの準備をしながら、快くインタビューを受けてくださった勝新堂さん、ありがとうございました！

実は…お店が近いこともあり、スタッフ荒木もケーキが食べたくなったら

度々立ち寄らさせていただいているお店です！

私のおすすめは、イチゴの乗ったショートケーキ。

シンプルイズベストなケーキです。

今回のお話をきいて、和菓子を食べていなかったことにふと気づき、上生菓子をいただいたのですが、

とても上品でしっかりとした甘さがおいしいかったです。

和菓子・洋菓子どちらも楽しめるので、皆さんぜひ、よってみてくださいね。

🔗勝新堂さんのInstagramはこちら 

🔗勝新堂さんのHPはこちら

店舗の入り口入ってすぐのところにも置いておりますので、ぜひ、ご自由にお持ち帰りください。

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